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Complmenti "Miss-tutti-10" !!!
Il mio Raggio Di Sole ha completato più della metà del suo percorso alla Scuola Elementare e a settembre andrà in quarta:un percorso che fino ad ora è stato a dir poco brillante e ha riempito me e suo...
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85/100...Diplomato in Meccanica!
Complimenti Davide,ce l'hai fatta egregiamente!!!Finalmente la tu passione si è concretizzata in un risultato e anche "i numeri" hanno dimstrato che per te è questa la strada giusta ...... Beh,non...
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Biscotti alla panna
Non ce la faccio...non posso resistere lontana dal forno!!!Là fuori ci possono essere 30 gradi all'ombra e un'umidità che sembra di respirare acqua,ma io non posso fare a meno di cuocere dolci!E'...
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Basta un poco di zucchero!
Eh già,basta davvero solo un pò di zucchero e la stessa identica ricetta salata si trasforma in un dolce strepitoso:zucchero al posto del sale,latte al posto dell'acqua e una tortiera rotonda al posto...
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Cheesecake alla ricotta "a-tutto-freddo"!
Se avete voglia di un dolce freschissimo che si prepara davvero in poco tempo e senza praticamente utilizzare il fuoco allora questa cheesecake fa per voi!L'idea l'ho presa dalla ricetta originale che...
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Io cantoooooooooo .....
Un'altra millefoglie da decorare...Quello che all'inizio era per me quasi un incubo è diventata una piacevole sfida che mi regala grandi soddisfazioni! Millefoglie crema e cioccolato per una "piccola...
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La Baklawa nel Pane dello Shabbat
Non ho mai partecipato all'MTC ma questa volta il richiamo è stato irresistibile.MTChallenge Ottobre 2012 : Il Pane del SabatoInnanzitutto perchè le ricette che hanno radici antichissime,di qualunque...
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Una gran bella storta!!!
Che posso dire?Tanta fatica,tantissima concentrazione,tanto stress,tanto sonno perso....ma ne è valsa la pena!Mi ero messa in testa di riuscire a farla e,dopo il primo fallimento totale di due...
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Aurora e il Fior di Loto
In principio doveva essere una torta a due piani con una "cascatina" di fiorellini che scendevano da un lato.Poi mi è stato detto che le bomboniere sarebbero state fatte a mano a...
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Per il mio Raggio di Sole
Inutile qualunque commento,questo sarà un post "in bianco" perchè nessuno scritto potrebbe mai minimamente eguagliare il sentimento di un genitore nei confronti del figlio,soprattutto nel giorno del...
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La mia torta più importante del 2012
Non è bella...è bellissima!Non è speciale...è specialissima! Non l'ho fatta da sola...E' il primo capolavoro a 4 mani,due mie e due del mio Raggio di Sole!!! Per Natale avrebbe desiderato,tra le...
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Di pici,di ricordi e di persone amate...
Sono genovese per parte di madre e genovese mista a basso piemontese per parte di padre.Non lo dico con orgoglio,nè con campanilismo,nè con superbia:il destino mi ha dato questi natali e me li...
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Dichiarazione d' Amicizia
Il vostro amico è i vostri bisogni esauditi.E' il vostro campo che seminate con amore e che mietete con gratitudine.Egli è la vostra mensa e l'angolino accanto al fuocoperchè vi recate da lui con la...
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2 Febbraio
Con il cuore sono sempre molto avanti,vedo,prevedo,programmo tutto nei minimi particolari cercando di lasciare niente al caso ma all'atto pratico rimango spesso indietro...come dire,il mio cuore và più...
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Una sana ricreazione!
E' strano come a volte non si riesca a cogliere le cose più ovvie e naturali,quelle che passano davanti ogni secondo,quelle che si hanno sempre davanti agli occhi...Mary Poppins direbbe che uno "Non...
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Mini Red Velvet....diversamente tollerante!
E' stato uno tra i dolci più difficili che mi sia capitato di fare e non perchè fosse "la mia prima volta" ma per la difficoltà nel reperire le basi!!!Abito in un quartiere di Genova servito da decine...
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Tutti frutti!!!
TORTA CASSETTA DI FRUTTADosi per 30 persone- 1 pandispagna al cacao da 13 uova cotto in uno stampo rettangolare 38x28- 1 pandispagna al cacao da 8 uova cotto in uno stampo rettangolare 30x20- bagna...
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50 anni...in poltrona!!!
Un pensiero spiritoso da una moglie "iperattiva" a un marito neo-cinquantenne che,al contrario di lei,adora starsene in poltrona "a godersi la sua amata Samp"!!!Pandispagna alla vaniglia farcito con...
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MTChili di verdure:un povero ricco!
Adoro preparare e sperimentare tutti i tipi di pasta fresca,i dolci in genere e pizze-pani-torte salate di ogni forma e gusto....e per me la "cucina" potrebbe benissimo avere qui i suoi confini!!!!Non...
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No comment....Pallone blu-e-rosso!!!
Chi mi conosce sa che non riesco a commentare troppo in questo post ...Di nuovo ho dovuto scegliere quale parte del cuore seguire...e quella che non può fare a meno di decorare dolci è stata trooooppo...
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